Pizza ciasto puszyste...czas przygotowania 15 minut,+1h wyrastanie ciasta...
Ilość porcji :2
Składniki :
400g mąki 30g drożdzy 4 łyżki oliwy z oliwek 2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodąw równych proporcjach pół łyżeczki soli szczypta pieprzu bazylia tymianek orygano... Sposób przyżądzania: Mąkę wsypać do dużej miski,dodać sól i rozdrobnione drożdze.Zrobić wgłębienie,dodać oliwy z oliwek,i trochę rozcienczonego z wodą mleka.Wyrabiać ciasto,dodając stopniowo wodę z mlekiem,ciasto zagniatać prze około 10 minut.Następnie odstawić na około 1h.w ciepłe miejsce do wyrośniecia,a potem rozwałkować na placki grubości 5-6mm i ponakuwać widelcem...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz