Pizza Alpejska Czas przygotowania: maksymalnie 2,5 godz - zależnie od wariantu
Ilość porcji:
2 Składniki:
100 g mozzarelli 200 g leśnych grzybów 2 cebule łyżka oliwy z oliwek sos biały: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki Pół szklanki mąki 125 g kwaśnej śmietany sól, biały pieprz, tymianek Sposób przyrządzania: Na cieście CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzić SOS POMIDOROWY. Oba placki posypać serem mozzarella. Przygotować biały sos: masło rozpuścić, wymieszać z mąką, nie zdejmując z ognia rozprowadzić z zimnym mlekiem. Chwilę podgrzewać. Wystudzić i wymieszać ze śmietaną, doprawić do smaku. Cebule pokroić w kostkę, grzyby na plasterki, smażyć 2-3 minuty na oliwie. Przygotowane placki polać sosem i ułożyć na nich grzyby. Piec 20 min w temperaturze 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz